GOWA, NEWSURBAN.ID – Rumah Potong Hewan (RPH) Modern yang berada di Kelurahan Tamarunang, Kecamatan Somba Opu resmi beroperasi setelah di resmikan langsung Menteri Pertanian RI, Syahrul Yasin Limpo.
Bupati Gowa, Adnan Purichta Ichsan mengatakan, alat-alat yang di gunakan dalam proses pemotongan itu telah memakai sistem elektronik atau tidak menyentuh tanah. Dengan sistem yang di gunakan maka kualitas daging yang di hasilkan di pastikan sangat baik dan aman.
“Seluruh alat yang di gunakan memakai elektronik dan tidak menyentuh tanah. Makanya mengajak seluruh masyarakat jika ingin mendapatkan daging yang bersih, sehat, halal agar bisa datang ke RPH Modern ini,” katanya usai peresmian, Kamis (16/03).
Dalam RPH tersebut jumlah daging yang di potong sekitar lima ekor. Di mana sapi-sapi yang ada di RPH Modern ini di pastikan aman dari penyakit hewan sebelum di potong sebab terlebih dahulu di lakukan pemeriksaan secara detail.
Baca Juga : ASTON Makassar Luncurkan Paket “Buka Puasa Rame-Rame” Di ON20 Buy 10 Get 1 Free
Adnan mengaku, RPH ini kembali di lakukan renovasi dan akhirnya di resmikan berkat dukungan dari Kementerian Pertanian RI bekerjasama dengan Pemerintah Kabupaten Gowa dan PT Berdikari United Livestock (BULS) untuk menghasilkan PAD dan bermanfaat bagi masyarakat.
“Nah terjadi kolaborasi antara kementerian dan juga pemerintah kabupaten. Karena Dinas Peternakan dan Perkebunan Kabupaten Gowa tidak mampu mengelola RPH ini secara profesional, maka kita gandeng swasta dalam hal ini adalah BUMN PT BULS untuk mengelola RPH ini menjadi RPH yang modern dan menjadi percontohan. Alhamdulillah setelah kita gandeng dapat berjalan dengan baik dan ini nanti akan menjadi PAD bagi Kabupaten Gowa, sehingga bisa bermanfaat bagi seluruh lapisan masyarakat yang ada,” jelasnya.
Selain itu, melalui dukungan Pemkab Gowa pihaknya menganggarkan Rp 1 miliar melalui APBD untuk pembelian alat railing.
“Jadi setelah di lakukan renovasi ini, ada beberapa alatnya yang belum lengkap sehingga agar segera di lakukan peresmian, maka kami anggarkan di APBD Kabupaten Gowa sehingga ketika pembeliannya semua sudah selesai, sekarang sudah bisa di resmikan,” ungkapnya.
Sementara Menteri Pertanian RI, Syahrul Yasin Limpo mengatakan RPH ini akan menjadi salah satu RPH terbaik di Sulsel. Menurutnya dengan seluruh peralatan yang di gunakan dengan sistem IT akan membuat daging yang di hasilkan lebih bernutrisi dan aman serta halal.
Baca Juga : Kalla Toyota Gelar Public Display Lebaran SUPER SALE di Mal Ratu Indah tanggal 15–19 Maret 2023
“Ini merupakan salah satu RPH Terbaik di Sulsel dengan sistem IT. Tentu keinginan baik Bupati Gowa untuk menyelesaikan RPH ini suatu ekosistem dari nutrisi yamg di butuhkan masyarakat melalui sapi dan daging-dagingan yang ada. Daging di RPH ini di jamin lebih aman dan sangat higienis, bersih, dan safety juga karena semua berkaitan dengan nutrisi menjadi perhatian,” katanya.
Olehnya ia berharap, ini menjadi langkah awal untuk ekosistem peternakan, mulai dari daging menjadi kebutuhan nasional, termasuk susu yang menjadi penting untuk kebutuhan kecerdasan masyarakat.
“Saya berterima kasih kepada pak bupati dan pak dirjen karena membuat langkah seperti ini dan bisa menjadi percontohan di Sulsel,” tutupnya.
Pada peresmian ini turut di lakukan lauching produk RPH berupa nugget, daging corned, sosis dan lainnya serta penyerahan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) dari Dinas Peternakan Sulsel ke Dinas Peternakan Kabupaten Gowa.
Bupati Gowa turut di dampingi Wakil Bupati Gowa, Abd Rauf Malaganni, Sekda Gowa, Kamsina dan di ikuti jajaran Kementerian Pertanian, Forkopimda Gowa, beberapa pihak swasta dan SKPD serta Camat Lingkup Pemkab Gowa. (#)
